Unter der Bezeichnung Recioto della Valpolicella werden italienische Weine mit süßlichem Charakter aus dem Anbaugebiet des Valpolicella-Weins in der Provinz Verona hergestellt. Sie besitzen seit 2010 eine „kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di Origine … Zobacz więcej Der Anbau der Trauben für den Recioto della Valpolicella ist nur auf den Gemeindegebieten (ganz oder teilweise) von folgenden Gemeinden zugelassen: Marano di Valpolicella, Fumane, Negrar, S. Ambrogio Zobacz więcej • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, Zobacz więcej Weine gemäß der DOCG-Appellation können sein: „Recioto della Valpolicella“ auch mit den Bezeichnungen „Classico“ und … Zobacz więcej Laut Denomination (Auszug): Recioto della Valpolicella (auch mit den Bezeichnungen „Classico“ und … Zobacz więcej • Offizielle Seite des „Consorzio per la tutela dei vini valpolicella“ auf consorziovalpolicella.it, abgerufen am 29. Juli 2014 • Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine im Veneto Zobacz więcej WitrynaRerum 0 5 50cl 2024 , dessen Herstellung mit Corvinone, Rondinella, Corvina und Cabernet Sauvignon des Erntejahrs 2024 erfolgte. Dieser Weißwein hat 13.5% Vol.. …
STORIA E ORIGINI DEL RECIOTO Domìni Veneti
Witryna„Der Recioto ist das süße Pendant zum Amarone. Die Herstellung ist ähnlich, allerdings wird beim Recioto die Gärung bei 13 bis 14 Prozent beendet – der nicht vergorene Zucker sorgt somit für einen lieblichen, runden Geschmack. Eine Schmankerl für Süßwein-Fans!“ Die Weinschmecker Steckbrief: commissionairsregeling
What is “recioto,” and is it ever used to produce a dry wine?
http://www.der-weinschmecker.com/dessertweine/recioto-della-valpolicella-corte-alerdi/ WitrynaRecioto ist ein aus dem Veneto, genauer aus dem Valpolicella, stammender Süsswein aus rosinierten Trauben der Sorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Die … WitrynaBei diesem Verfahren werden die dunkeln Trauben ähnlich verarbeitet wie helle Trauben. Das bedeutet, dass man die Trauben abbeert und in eine Traubenmühle gibt, wo sie angequetscht werden und Farbe und Phenole in den Saft abgeben. Dann werden die Trauben gepresst, und der hellroséfarbene Saft wird vergoren wie bei der … dsw gold shoes